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Frantoio Veronesi Frantoio Veronesi
€ 12,90

CÀ DEI FRATI

Wein

Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco e delicato ma incisivo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso evidenzia sentori di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso,fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi. La facilità di beva invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa. Dati tecnici: Vitigni utilizzati: Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera Composizfone del terreno: calcareo, argilloso, limoso e sabbioso Sistema di allevamento: Guyot semplice e doppio Sesto di impianto: 2,30 x 0,70 Resa per ettaro: 90 quintali Tipo di vinificazione: in acciaio con lieve contatto macerativo Malolattica: Non svolta Affinamento e evoluzione: in acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia Acidità totale: 6,50 g/L Acidità volatile: 0,28 g/L pH: 3,15 Estratto secco: 20,5 g/L 12,5% vol.

Code: 30379
Verpackung: 0,750 l
Code Lieferarnt: RDFCDF750
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Das Weingut Ca’ dei Frati in Lugana di Sirmione stellt seit Beginn des 19. Jahrhunderts Wein auf traditionelle Art und Weise her. Ca’ dei Frati ist einer der größten Weinhersteller des Gardasees und exportiert seine Produkte in die ganze Welt. Ca’ dei Frati ist im Online-Shop von Frantoio Veronesi erhältlich.
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