GIAROLA

Wein

Varietà uve CorvinaVeronese Sistema di allevamento Doppia cortina Ceppi per ettaro 6000 terreno Medioimpasto di origine morenica, calcareo/argilloso e sassoso altitudine 140-160 m/s.l.m. epoca raccolta Prima decade di ottobre resa 95 q.li/Ha vinificazione Pigiatura soffice, vinificazione in rosso a cappello sommerso con rimontaggi periodici giornalieri a temperatura controllata (20-22°C). Maturazione:breve passaggio in barrique di rovere francese. Imbottigliamento in linea sterile, tappatura sottovuoto. Estratto secco netto 26 g/l Zuccheri riduttori 3,2 g/l Acidità totale 5,3 g/l Colore Rosso rubino intenso Profumo Vinoso, delicato con sentori di vaniglia sapore Pieno e armonico Abbinamenti Si consiglia di accompagnare a carni rosse, arrosti e cacciagione. Note di servizio Stappare almeno un’ora prima del consumo, servire alla temperatura di 16-18°C. 13% vol.

Code:	30099
Verpackung:	0,750 l
Code Lieferarnt:	CVG750
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